味の天徳 分倍河原店(分倍河原駅@府中)

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どうも、チェロ蔵です。

今回のラーメンレビューは、シンプルな油そばを提供されている『味の天徳 分倍河原店』さんです。
※ チェロ蔵的ラーメン嗜好はこちら



今回紹介させていただくお店は『味の天徳』さん…油そばを専門に提供されているお店でございまして、都内で8店舗展開されているようです。

油そば……カップラーメンではたまに食べますが、生ラーメンではあまり食べないんですよね(汗)
なんか昔…「ぶぶか」さんで食べた記憶があるのですが……1mmも味を覚えていませんなっ!(キパッ…甘辛だったような気もするし、甘酸っぱかったような気もするし…ここまでくると食べてないのと一緒です…@q@

ちなみに今回のレビュー…実は7/10に訪問した際のものです。うっかりチェロ兵衛、渾身のレビュー漏れ作品……心してお楽しみくださいませ…(謎)

店舗情報

店名
味の天徳 分倍河原店 ※ 公式HP
座席
10席程 ※カウンターのみ
営業時間
11:00~25:00
定休日
無休
場所
分倍河原駅をでて道なりに左手へ、少し進むと左手に見えてきます。(徒歩1分程)
東京都府中市片町2-20-13

店舗の特徴と本日のレビュー対象

特徴
-油そばのトッピング豊富
-カウンターのみ
-9、10日は100円引き
-アルコール有り
-禁煙
レビュー対象
醤油油そば(490円)

ラーメンレビュー

平日20:00頃の訪問です。

いざ店舗前へ…
白い極小住宅一軒家のような建物1Fで営業されている同店…お隣にも家系とおぼしきラーメン店が営業されていますね…まぁチェロ蔵は完全スルーですが…(笑)
店舗上部には真っ赤な看板が設置され「味の天徳 油そば 分倍河原店」と黒字でぶっとく書かれております。ガラス張りの外観で店舗の中がよく見渡せますので、結構女性でも入りやすい店舗といえるかもしれませんね。

ガラスの開き戸を開けて店内へ…
入って右手、厨房を囲うようにウッドカウンター10席程の小さな店舗です。白いクロスの内装でなかなか綺麗にされている印象ですが、カウンター上にわさわさと調味料が置かれているのと、ポスターがペタペタ貼られている影響もあって、やや落ち着きに欠ける感じもいたします。先客は3名、男女各1名の店員さんにて切り盛りされているようです。

入口左手の券売機へ…
オォ、潔いまでに油そば一色……基本の「醤油油そば」の他、塩・豚骨・カレー・チーズ・きのこバターといった味の異なる油そばがずらりと並んでいます。それからマヨネーズやメンマ、背油等のトッピングもいくつか準備されていますね。ちょっと毛並みが違うところではジャージャー麵なんかも準備されているようです。

券売機にはご丁寧にも「初めての来店時には醤油がおすすめ!」と書かれていますので…ここはベーシックな「醤油油そば」で勝負です。
しかもですよ…毎月9、10日は天徳の日らしくてですね…490円の「醤油油そば」がなんと100円引きの390円になるという神イベント!…嬉しいですなっ!!…なぜこんな待遇を受けたのに、俺…レビュー漏れしたんだろ…(自問自答

待つこと7、8分ほどで着丼です。

醤油油そば


醤油油そば
醤油油そば(490円390円)


アー…油そばって、なんかこんな感じだった気がする…(笑)
ドカッと茹でたての中太麺が中央に鎮座…タレは底に沈んでいるようですが、醤油の香ばしい香りがいたします。トッピングはチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ……まぁ普通の中華そばの感じではありますけども……あれだね…スープがないとメッチャ寂しいですね…まぁ390円だし…(汗)

マゼマゼ……


混ぜた後


ちょっと麺が色づきましたね…チェロ蔵に照れている模様…(ぇ
店員さんから「酢とラー油をそれぞれ2回し程かけるのがお勧めです」と伺いましたが、まずは素の状態でいただきましょう。


麺


ズルリと一啜り……なるほど…甘辛いテイストで醤油の香りが強めにでたタレですね。表面が少しネチッとしたモチモチ麺をワサワサ食べる感じになるんですが、麺に負けないようにかなりパンチを効かせて(濃いめ)います。但し、決して濃すぎるという感じはしないですな…ちょうど良い味加減で美味しいと思いますね。
このまま食べ進めると飽きてしまいそうだったので、店員さんのお勧め通り、酢&ラー油をIN……ウン、酸味と辛みが相まって、また表情が変わりました。甘酸っぱい感じが更に食欲をそそりますな。

油そばってあれ?…好きなトッピング入れて自分好みの味付けにしちゃうのが基本の楽しみ方なんでしょうか?…であれば…チェロ蔵、本日より「油そば」を「チューニング麺」と呼ぶことにいたしますっ!(キリッ

cello蔵的評価

★★★★★☆☆☆☆☆ :5点(標準は★5)

基本の油そばを★5の評価とさせていただきます。ここから先は…あなた好みに仕立ててくだされ…@q@

甘辛ダレのシンプルな油そば、あなたも食べてみてはいかがでしょうか。

※ 京王線ラーメン投稿まとめページはこちら

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