花みずき(布田駅@調布)<洋食>

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どうも、チェロ蔵です。

調布・洋食屋レビュー、6件目の訪問店は『花みずき』さんです。



最寄り駅は京王線・布田駅……ですが、まぁまぁ遠めの位置取りで営業されているのが、今回のお店『花みずき』さんです。
まぁ京王線の乗客さん向けに営業されているわけではないのでしょう…(笑)、完全に地元密着型の洋食屋さんなんだと思われます…

こういう隠れた名店に逸品がっ!……みたいな経験に憧れるチェロ蔵、今日も行進ですっ!

店舗情報

店名
花みずき ※ 調布どっとこむ
座席
20席程 ※カウンター、2人席、4人席、6人席
営業時間
11:00~14:00
17:30~20:00
定休日
月曜日
場所
布田駅をでて三鷹街道を北上、しばらく直進すると左手に見えてきます。(徒歩10~15分程)
東京都調布市調布ヶ丘3-56-1

店舗の特徴と本日のレビュー対象

特徴
-隠れ家レストラン
-一人でも利用しやすい
-アルコール有り
-禁煙
レビュー対象
ハンバーグステーキセット(1,100円)

実食レポート

休日13:00頃の訪問です。

三鷹街道沿いの店舗前へ…
一応大通り沿いの店舗ではありますが……店舗に目立った看板があるわけでもなし、店舗があることをアピールする立札的なものがあるわけでもなし…その存在を知らなければ、ただの一軒家として完全スルーするような…とても商売っ気ゼロ控えめなお店でございますね…

少し窓が多い開放的な洋風一軒家という出で立ちの建物…その1Fが店舗となっています。
大通り逆側に入口がありまして、そこにはメニューが書かれた黒板、そして入り口に「営業中」の札がかけられていました…よかった…ちゃんとお店が存在してて…(汗)

店内にIN…
外観からの予想通り、窓が多いため十分な光が取り込めていて、とても明るい店内です。白のクロスと少し濃いめのウッド調の床…非常に綺麗にされていましてカフェのような雰囲気ですね。
入ってすぐの位置取りに4席ほどのカウンター席、そして右手奥に2人かけテーブルが2つ、4人かけテーブルが2つ、6人かけテーブルが1つという構成です。
先客さんは年配の方が6名、店員さんはご夫婦と思われる男女1名づつでの切り盛りです。

席に案内されて、ランチメニューを拝見…
日替わりである程度変わるようですが、訪問時はカレー、ハンバーグステーキ、チキンソテー、パスタという陣容でございますね…

迷うことなく「ハンバーグステーキセット(1,100円)」を…ソースが和風きのこ・トマトベース・ポン酢の3種類から選べるのですが、「和風キノコ」をチョイスしました。
※ セットはライス、スープ、サラダ、コーヒー付き

5分程でスープ・サラダが配膳、お食事開始っ!

スープ・サラダ


スープ・サラダ
スープ・サラダ


まぁ、ここはやっぱりお野菜から頂かないと…
イタリアン風のドレッシングで瑞々しいお野菜ですね…まずは掴みはOKです。スープはワカメスープでございました。

ハンバーグステーキ


ハンバーグステーキ
ハンバーグステーキ


メインディッシュ登場……
オー…俵型ハンバーグが2つ並んでいますね…ウマソー(ジュルリ
それからライスはデフォルトで雑穀米のようですね…気遣いに感謝っ!


ハンバーグステーキ


両面こんがりと網焼きされたハンバーグからはいい感じに香ばしい香りが致します。
付け合わせはズッキーニ・パプリカ・カブ・サツマイモのピクルスとショートパスタ(フジッリ)ですね。

ハンバーグにフォークを…ファーストコンタクトとしては結構ふわっとした感じ…あまり抵抗感なくフォークが入りますね


ハンバーグステーキ


少し赤みががってミディアムレアといった感じでしょうか…パクリと一口…
ウン、美味しい、美味しいですね…この俵型ハンバーグ……

ふんわり系ハンバーグと見せかけて…口に入れるとひき肉のしっかりした食感が感じられ、噛むと同時にジュワッと肉汁があふれ出す…で、網焼きのとても香ばしい香りが鼻孔をくすぐります。
和風きのこソースもいいですね…ポン酢ベースかと思いますが、酸味の中にしっかりときのこの風味が効いていまして…お肉の肉汁を更に引き立てる感じです。
これは…なかなかの逸品でございます…@q@

最後に濃いめのコーヒーをいただいて店舗を後に……
濃いめコーヒーにより、食後のまったりからすぐさま覚醒モードに切り替わるチェロ蔵……もう一軒ラーメンでも行っとくか…(オイ

cello蔵的評価

美味しさ
★★★★★★★☆☆☆(★7)
コスト
★★★☆☆(★3)
ボリューム
★★★☆☆(★3)
提供時間
★★★☆☆(★3)

※ 「美味しさ」は★10評価(標準★5)、それ以外は★5評価(標準★3)

俵型ハンバーグ…大変美味しゅうございました…
地元密着店舗なんだと思いますが、ハンバーグ好きの型は是非是非、足を運んでいただきたい…、★7の評価とさせていただきました。

美味しい俵型ハンバーグ、あなたも食べてみてはいかがでしょうか。

発信した情報が小包(Parcel)として皆様のお手元に届き、お役立て頂けますように・・・ by Cello蔵

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