やみつき味 辛子堂【からこどう】(京王永山駅@町田)

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どうも、チェロ蔵です。

今回のラーメンレビューは、野菜たっぷりの四川風辛子ラーメンを提供されている『やみつき味 辛子堂【からこどう】』さんです。
※ チェロ蔵的ラーメン嗜好はこちら

京王永山駅周辺での拉致おもてなし…三日目。

前回記事で記載した「徒歩10~15分程で永山特有の山岳地帯(オオゲサ)を上った先」への訪問です。その名も『やみつき味 辛子堂』さん…

もう名前の通り辛み全開のラーメンなんだろうなぁ……結構暑いこの日…背広を着て汗だくとかちょっと憂鬱ですが……ラーメンのためならしょうがありませぬ…(ソウナノ?

店舗情報

店名:やみつき味 辛子堂【からこどう】 ※ 公開HPなし
場所:京王永山駅を降りて左手へ、グリナード永山向かって右手の階段の上り、上り切ったら左折、そしてしばらくの山越え、山を下り、大通りを右折・直進すると左手に見えてきます。(徒歩10~15分程)

ラーメンレビュー

第1回永山駅伝・往路……灼熱の太陽が照り付ける中の開催です…(妄想
第5区、拉麺農業大学の走者は4年生、チェロ蔵・ボンバイエ【40手前】(謎)……暑さに負けず元気に爆歩中でございます…

なんか大袈裟に言ってますが、上りは5分程ですけどね…(笑)、ちょっとした丘のアップダウンを越えてたどりついた同店…気づけば住所は「町田市」でございますね…

「熱烈・タンタン麺」とかかれた真っ赤なのぼりが目印、マンション1Fが店舗となっております。真っ赤な垂れ幕に「当店自慢・四川風辛子ラーメン」の文字、店舗上部の看板も真っ赤でして「やみつき味 辛子堂」と書かれていますね。もう完全な辛み強調型の店舗…オレ、大丈夫か…(滝汗

開き戸を開けて店内にIN…
中はよくある中華料理屋といった少し雑然とした雰囲気…厨房前・背後にカウンター席、4人席もいくつかございます。先客1名、店員さんは店主と思われる男性店員さん1名での切り盛りです。

券売機に向かいます…
醤油・塩・味噌ラーメン、タンメン、担々麺、キムチラーメンなどなど、なんでもござれ状態…ライスやチャーハン、餃子もございますね…正直こういう店舗はメニュー選びに迷うのですが、店舗前の垂れ幕にもある通り、推しメンである「四川風辛子ラーメン(980円)」がやはり妥当でしょうか…少し高いですが食券を購入、店主さんに渡します。

カウンター席に座り、待つこと10分程で着丼です。

四川風辛子ラーメン


四川風辛子ラーメン
四川風辛子ラーメン(980円)


お、結構よい景色でございますね…
香りは典型的な豆板醤押しの旨辛ラーメンといったところでしょうか…
トッピングはどっさりネギと肉そぼろ……それからスープに埋没して見えませんが、モヤシ・人参・玉ねぎ・ニラといった野菜が大量に沈んでいます……これだけお野菜が入ってるのは嬉しいですねっ!(キャッ


スープ


それではスープを一口いただきますしょう…
ンンンンン……辛いっ(汗)、歩いて火照った体には更に鞭打つようです…(笑)、ただ最初に豆板醤主体の辛みがガツンときますが、スープ自体には甘みがそこそこありますね…たっぷりお野菜からでた甘みと…ひょっとするとコチュジャン当たりも多少入っているかもしれませんね…
ただただ豆板醤ごり押しのラーメンとは少し違った印象で、美味しいですね。


麺


野菜の量が結構なもので…麺を引き出すのも一苦労…(笑)
中太のちょっと縮れた角刃麺ですね…こういう旨辛ラーメンには安定的なフィット感がありますね

cello蔵的評価

★★★★★★☆☆☆☆ :6点(標準は★5)

ちょっとお値段はお高めながら、どっさり入ったお野菜には好感がもてました。それからただ辛いだけでなく、お野菜を含めた甘みを感じさせてくれるラーメンでして美味しく食べさせていただきました、★6の評価とさせていただきます。

野菜たっぷりの四川風辛子ラーメン、あなたも食べてみてはいかがでしょうか。

※ 京王線ラーメン投稿まとめページはこちら

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コメント

  1. ボニー より:

    今日も美味しそうですねー。美味しいラーメンが食べたい!今日は涼しいので辛めで汗かいてもいいかも!!

    • チェロ蔵 より:

      サイト遠征してコメいただいてありがとうございます。

      たまには辛めのラーメン食べて汗をかくのはいいですよねー!
      ロシアって…今あついのですか?@q@